Le Saint-Georges

81, Avenue Emile Max
1030 Bruxelles
Ouvert du lundi au dimanche de 11H à 23H.
TEL : +32 2 736 78 26 – SITE WEB

Vendredi c’est le jour du poisson !   Ah, chez toi aussi ? 

Ca tombe bien, aujourd’hui j’ai envie de te parler d’une perle tout droit sorti de la mer.
Le Saint-Georges. L’écailler à ne pas louper en plein coeur du quartier Plasky.

Eho là connaisseuse là, c’est quoi un écailler au juste ? Il s’agit tout simplement d’un commerçant spécialisé dans la vente et l’ouverture des huîtres et autres coquillages.

Par-fait. Mais que choisir ? Sole, saumon, cabillaud, thon, dorade, moules, langoustines ? Finalement, mon choix se porte sur une des suggestions du chef.
Linguines aux palourdes ce sera.

Saint-Georges

Oups, me voilà limite à lécher mon assiette à la fin du dîner. Et je retiens quoi ?Palourdes fraiches, sauce exquise, linguines de qualité. Dommage, un bon nombre de mes coquilles étaient vides mais le tout fut une tuerie, comme dirait Madame Fanfan qui m’a permis de découvrir cette belle adresse.

De son côté de la table, elle a préféré rester sur terre en choisissant le Mignon de boeuf, sauce champignon et pommes frites. A nouveau, une vraie tuerie. La viande grillée comme souhaitée, accompagnée d’une sauce parfaite. Je ne saurais mieux dire que Miam.

Le Saint-Georges reflète parfaitement l’ambiance d’une vraie brasserie chic avec son équipe souriante et familiale, sa décoration moderne et sa cuisine rapide.

Et si le jour du poisson, c’était toute la semaine ? Oh my Georges, je dis oui !

© Le Saint-Georges
© Le Saint-Georges

Pourquoi pour toi ?

  • C’est le moment c’est l’instant, la pêche est fraiche alors on n’hésite pas !
  • Concentre toi sur les plats et non sur les prix, car oui le poisson c’est assez onéreux. Mon conseil : prépare ton petit portefeuille et ne te refuse rien, car ce serait désolant de passer à côté de ces poissons magiques.
  • Le Saint-Georges ne se trouve peut-être pas tout à fait sur ta route mais il n’est pas à 20 000 mille lieues non plus. Alors, détour oblige !
  • A midi, passe dire coucou à une personne politique ou à un journaliste de la RTBF et  profite aussi du lunch 2 services à 18€.
  • Certains diront que l’endroit est bruyant, moi je le trouve plutôt vivant. Evidemment si tu souhaites passer un moment intime avec ton petit crustacé à toi c’est peut-être pas le lieu idéal.
  • Saint-Georges, what else ?

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2 thoughts on “Le Saint-Georges

  1. Inès Van Nuffel

    J’ai testé le St Georges il y a deux semaines, une bonne adresse !
    J’avais pris les pâtes alle vongole, un délice ! Même si, tout comme toi, nombreux de mes coquillages étaient vides. Ma maman avait pris une bouillabaise, elle s’est également régalée !
    On a tout de même regretté les serveurs peu attentionnés et peu souriants…

    Répondre

    1. annesoch1

      Oh je suis ravie que la cuisine t’ai plue aussi 🙂 Dommage pour le service … En espérant que la prochaine fois ils soient plus agréables !

      Répondre

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